油酸甲酯作為一種脂肪酸酯，具有脂肪酸酯的常見反應性質，主要有：水解反應：油酸甲酯在酸催化劑存在下進行水解反應，生成油酸、甲醇、水、油酸甲酯等反應平衡混合物。當采用堿做催化劑時生成物是油酸鹽，反應是不可逆的，也叫皂化反應。此外，也可185~300℃高溫進行高壓水蒸汽水解，生成油酸和甲醇。

油酸甲酯的用途：

1.用作表面活性基礎原料、皮革和橡膠軟化劑、石油勘探無熒光泥漿潤滑劑、塑料增塑劑、抗水劑、樹脂的韌化劑，也用于有機合成。

2.用作去垢劑、乳化劑、潤濕劑及穩定劑的中間體,廣泛用于各類乳化制品,也用作香料的溶劑和噴霧制品的潤滑劑。

河北隆海生物能源股份有限公司，于2006年5月組建。公司坐落于河北省成安縣工業區，交通方便，地理位置，是擁有自己知識產權的高科技、新技術、設備研究開發生產生物能源的公司。公司注冊資金1000萬元，主要產品生物柴油和植物黑角（植物瀝青）已經獲得有關部門的鑒定，并獲得用戶的認可和好評，產品在市場上供不應求。    近年來公司快速發展進步，利潤比上年穩步增漲、通過我們的技術創新使得生產線投入生產使產量大幅提升，而且公司被科技部認定為“高新技術企業”、被發改委認定為“資源綜合利用企業”、被邯鄲府認定為“邯鄲市業產業化龍頭企業”、并獲得科技部創新基礎資金的支持。